begedil

kalau semalam ayam percik...ari ni pulak begedil uolls....
bahan2 yg dayah guna ialah
daging cincang (ramly)
ubi kentang
daun sup
garam/ gula <secukup rasa>
lada sulah
telur
bawang yg telah di goring

caranyer remus kantang bg lembut.. yg ni dayah rebus aci x potong...rebut je bulat2...
bula betul2 da lambut...tos kan... bg sejuk....
pas tu gampuq semua bahan kecuali teluq tu...
panas kan minyak dalam kuali...
telur di pukul kat dlm mangkuk....
adunan td uolls bulat le dia jadi bulat2 ekot cita rasa nak besaq ka kecik ka... janji ngam ye dokkkk
bila minyak dah panas.... celup begedil yg telah di bulat2 td ke dalam telur...br la goringgg....siap

*time dyh bt dayah bubuh daging banyak2 br rasa ummmmphhhh..